培根香葱草帽饼的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好培根香葱草帽饼。

　　1、在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，覆盖一层保鲜膜放在一边松弛二十分钟。

　　2、在案板上刷成油。

　　3、将准备好的面团擀成一长方形的面皮。

　　4、在上面均匀的撒上一些盐。

　　5、再均匀地撒上胡椒。

　　6、再在面上刷成油。

　　7、将香葱和培根末均匀的撒在面皮上。

　　8、将其中一边卷起小边，再向上卷双倍的面皮，并刷上油。

　　9、将刷了油的一面按其中的二分之一折叠。

　　10、折叠好以后跟第一次一样的宽度。

　　11、向内再折叠两倍的宽度，并刷上油。

　　12、再一半折叠；同样的方法将全部折叠起来。

　　13、折叠的面片竖立起来，再向内卷起来。

　　14、将蒸个面条团起圆饼，并按压抻大（你也可用擀面杖擀）。

　　15、锅热后在锅中刷层油，将饼放入锅中，并再在上面刷成油。

　　16、将放入锅中的饼用锅铲按压到最大，煎至两面微黄。

　　17、在煎制过程中用锅铲将饼多撞锅边，直至饼松散。

　　18、将煎好的饼放在案板上，用双手向内挤压，让饼子更蓬松即可。（由于我的一只手要拍照，所以只能看到一只手啦。）。

　　看完培根香葱草帽饼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。