芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、猪里脊肉剁泥，葱姜切末，加入料酒、生抽适量拌匀

　　2.1调入适量盐拌匀

　　3.2芹菜切成细末，沥干水分，放入步骤1。内倒少许花生油拌匀

　　4.1倒入蚝油拌匀（蚝油主要提鲜，饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可）

　　5.2倒入剁碎并且沥干水分的白菜心

　　6.1将面揉至光滑，将粉团搓成条，分切成块儿

　　7.2面粉放入盆中，加入水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面醒发片刻

　　8、用手压成饼状，擀面杖擀成饺子皮

　　9、取面皮，放入适量馅儿，捏紧后两手一捏，手掌自然压出中间小肚子，专家说这叫“旗人包法

　　10、煮饺子是有讲究的，开水下饺子，要轻拿轻放，开锅两次后，加点儿凉水，再起锅三次，饺子涨肚，飘起来，就是熟了

　　上文介绍的芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。