银耳荔枝绿豆爽的做法

　　对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做银耳荔枝绿豆爽。

　　1、准备适量荔枝，用冷水冲洗干净表面附着的灰尘杂质

　　2.121用手指握着细线部分，轻轻往里夹捏，荔枝皮经过一夹一捏被爆开

　　3.212在荔枝的表面仔细寻找，可以看到一条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面，这是荔枝最薄弱的部分

　　4.1银耳一小把用冷水泡发，洗净表面杂质

　　5.2这样就可轻松剥下爆开的荔枝皮

　　6.1锅里放入足量冷水，放入银耳，大火熬煮

　　7.2泡发的银耳用刀切成小块

　　8、绿豆用清水洗净表面灰尘

　　9、等锅里的水开，放入绿豆，大火煮制

　　10、煮制大约10分钟，往锅里倒入小半碗冷水，继续煮制

　　11、煮制过程汤汁表面会有白色浮沫飘起，用勺子撇掉，可以视情况再加入小半碗凉水煮制

　　12、煮到绿豆开花软烂

　　13、荔枝剥去外皮，留下果肉

　　14、荔枝果肉放在锅中

　　15、锅里放入一块冰糖

　　16、继续煮制5～10分钟，至冰糖溶化即可

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了银耳荔枝绿豆爽的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。