萝卜丝炒肉怎么做？详细方法在这里！

　　萝卜是非常便宜但却很有营养的食材，平时生活中可以多吃，萝卜可以做成非常丰富的美食，今天推荐的是萝卜丝炒肉，这是一道普通的家常菜，那么你懂得这道菜该如何做吗？

　　一、萝卜丝炒肉的做法

　　食材明细

　　主料：

　　青萝卜1根

　　猪肉120g

　　葱姜蒜

　　调料：

　　花生油25毫升

　　料酒10毫升

　　生抽10毫升

　　老抽5毫升

　　盐2克

　　鸡精2克

　　制作过程

　　1、猪肉取出化冻。

　　2、切成细丝。

　　3、萝卜洗净，切细丝。

　　4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。

　　5、倒入料酒、生抽、老抽调味。

　　6、放入萝卜丝一起翻炒。

　　7、片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。

　　二、萝卜丝炒肉的做法步骤

　　1、猪肉取出化冻。

　　2、切成细丝。

　　3、萝卜洗净，切细丝。

　　4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。

　　5、倒入料酒、生抽、老抽调味。

　　6、放入萝卜丝一起翻炒。

　　7、片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。

　　8、盛入盘中，准备筷子尝尝吧~

　　三、肉炒萝卜丝的做法

　　1、萝卜切去两头洗净切丝

　　2、猪肉切片，葱蒜末

　　3、热油锅放入肉片翻炒

　　4、放入葱末炒香

　　5、放入萝卜丝翻炒

　　6、放入适量花椒粉炒匀

　　7、倒入适量酱油翻炒

　　8、放入少许白糖炒匀

　　9、放入适量盐翻炒

　　10、倒入适量清水

　　11、盖盖，焖煮至萝卜丝熟。

　　12、放入蒜末炒匀。

　　13、淋入少许醋炒匀。

　　14、最后调入鸡精即可。

　　四、白萝卜丝炒肉的做法

　　1、食材

　　2、切丝

　　3、先将尖椒煸香

　　4、放进肉丝炒匀

　　5、放进白萝卜丝

　　6、放盐

　　7、炒熟

　　8、淋上生抽。

　　9、放进芹菜。

　　10、撒上鸡精。

　　11、喜欢吃八角粉，放点八角粉。

　　12、即成。