生活

酒糟乌鸡汤的做法

  每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道酒糟乌鸡汤,并不需要花费很多时间和精力。

  1、切块

  2、乌鸡半只洗净切块

  3、酒糟1碗,能喝酒的可以加量

  4、红枣枸杞洗净

  5、油倒起,炒几下!

  6、油热锅放入乌鸡过油,翻几下就行,不要炸干鸡肉的水分!乌鸡一定要过油,这个环节补肾很重要!

  7、放红枣枸杞

  8、加入酒糟,酒糟少量的可以加少许水,慢水煮10分钟!

  9、0分钟中间要翻一翻鸡肉!

  10、起锅即食

  为了健康着想,我们提倡在家做饭,酒糟乌鸡汤的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。