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娃娃菜的危害有哪些

  吃适量的新鲜娃娃菜,一般不会对人体造成任何伤害。娃娃菜是生活中常见的蔬菜,是小型白菜,味道甘甜,富含维生素、微量元素,还有膳食纤维,很适合日常食用。娃娃菜如果质量不好,可能由于存放时间太长,出现腐烂等现象,在致病微生物滋生的过程中会产生有毒和有害的物质,吃了之后就会出现胃肠道反应,比如腹泻、呕吐等。

  娃娃菜含有较多的膳食纤维,如果处于腹泻期,建议谨慎食用。膳食纤维能促进肠道蠕动,正处于腹泻状态时,容易出现肠蠕动亢进,食用大量含有膳食纤维的食物,会加重腹泻症状。娃娃菜虽然是一种适合日常食用的蔬菜,但在生活中饮食要保持多样性,合理膳食,避免单一、大量进食一种食物,会造成营养成分摄取不平衡。