炒馍馍做法大全是什么

　　馍也叫馒头，是面制品的一种。其制作方法简单，并且果腹感特别强，因此受到了人们的热烈欢迎。与馍馍相关的食物也有很多，例如炒馍馍，羊肉泡馍，肉夹馍等等，这些都是简单快捷，并且又美味的一些食物，们今天就来介绍一下炒馍馍的做法大全。

　　一。土豆炒馍馍

　　1、起一只平底锅，锅烧热，放入食用油，要比平时炒菜的量稍多一些

　　2、油热后，放入馒头条轻轻翻炒至金黄色关火，盛出备用

　　3、锅再烧热后，放入食用油，油热后放入葱末爆香

　　4、放入土豆丝大火翻炒1-2分钟，放入半瓷勺酱油和一瓷勺醋，继续翻炒一分钟，放盐炒匀

　　5、放入馒头条，继续翻炒2分钟后，放入香葱末和少许的孜然粉拌匀关火即可。

　　二。馒头炒鸡蛋

　　步骤1先把馒头切成小丁备用

　　步骤2鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散

　　步骤3香葱切成小段备用

　　步骤4锅里加一点点油，放入馒头炒一下

　　步骤5

　　馒头颜色变深就可以拿出备用

　　步骤6锅里重新加入食用油，加入蛋液

　　步骤7转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周

　　步骤8当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

　　步骤9加入香葱炒出香味

　　步骤10加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。

　　三。

　　1准备好食材：孜然粉辣椒粉植物油盐香葱馍馍鸡蛋

　　2把馍馍用刀切成小块

　　3鸡蛋打散，加盐搅拌均匀

　　4香葱洗净切末

　　5把馍馍块放在鸡蛋液里裹一层蛋液

　　6裹均匀

　　7热锅凉油，加馍馍块

　　8孜然粉辣椒粉翻炒均匀，

　　9小火炒到变金黄色

　　10出锅前撒上香葱末出锅。