蒜茸烤茄子的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下蒜茸烤茄子这道美食吧。

　　1、把茄子削皮，切成方块；

　　2、烤盘刷一层油，把茄子铺在烤盘里；

　　3、把约一组蒜头剁碎，加上芝麻油、菜油、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀；

　　4、把调好的蒜茸浇在茄子块上面；

　　5、拿入烤箱烤10-12分钟，400F，烤好后用胶铲将茄子连盖料移到碟子里，撒上新鲜欧芹末即可。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的蒜茸烤茄子，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。