鲜香美味的地三鲜的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍鲜香美味的地三鲜这道菜的做法。

　　1、把茄子洗净，切成滚刀块。

　　2.12茄子先用盐腌制5分钟，挤去汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。

　　3.21柿子椒去蒂切成块。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。

　　4、取一碗加入酱油盐糖醋淀粉鸡精和少量的水勾兑成料汁。

　　5、土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。

　　6、把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。

　　7、锅中留底油爆香蒜碎，倒入料汁烧开至粘稠。

　　8、倒入过油的茄子和土豆柿子椒。

　　9、快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。

　　现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鲜香美味的地三鲜全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。