​木瓜牛奶炖燕窝是怎样做的？

　　木瓜牛奶炖燕窝是很常见的一款甜品，里面燕窝食材可能比较昂贵一些，此款甜品对人体有非常好的美颜和滋补的效果。木瓜牛奶炖燕窝的做法需要把食材处理干净，不需要太复杂的调料，添加一些冰糖即可。

　　木瓜牛奶炖燕窝的调料：

　　蜂蜜少量

　　木瓜牛奶炖燕窝的做法：

　　1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。

　　2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。

　　3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

　　4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。

　　5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。

　　6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。

　　7、木瓜去皮去籽，切小块。

　　8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

　　9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

　　温馨提示：

　　1、燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

　　2、闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；

　　3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。