葱香生蚝肉的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下葱香生蚝肉的做法吧。

　　1、生蚝用清水洗净

　　2、生蚝肉控干水分，生姜切片，大蒜切末，葱切段

　　3、控干水分的生蚝肉到入适量料酒腌制5分钟去除腥味

　　4、腌制好的蚝肉把水倒掉，锅里加水烧开，用少许盐拌匀，加入葱、姜、蒜片入锅蒸熟。

　　5、处理好另一半葱姜蒜和干辣椒

　　6、起油锅，将蒸熟的蚝肉，煎一下，至有点焦时盛起待用。

　　7、起油锅，将蒸熟的蚝肉，煎一下，至有点焦时盛起待用。

　　8、留底油，爆香辣椒和葱姜蒜

　　9、将煎好的蚝肉下锅炒匀，加适量的盐和生抽调味

　　10、最后把葱段倒进去炒匀，加适量的盐和生抽调味，大火收浓汁液就行了。

　　11、葱香生蚝肉就可以出锅装盘了

　　12、看起来是不是色香味俱全

　　葱香生蚝肉这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。