小芹菜炒香干的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍小芹菜炒香干，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、小芹菜去掉叶子，洗净切成段，香干切成细条，胡萝卜切成丝备用，葱姜蒜切碎

　　2、把芹菜下入开水锅中（放点盐和油）焯水，下锅后只需烫三五秒钟即可捞起，捞出后马上用水冲凉，动作要快哈

　　3、锅内放油，煸香葱姜蒜

　　4、然后下入香干煸炒至微黄

　　5、倒入焯好水的芹菜和胡萝卜用大火翻炒，放入少许盐和糖，快速翻炒均匀便可出锅

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的小芹菜炒香干步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。