鲜香排骨的做法

　　每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好鲜香排骨这道菜吧。

　　1、排骨放入料酒，花椒粉提前腌制1小时

　　2、将蒜头切碎，7成油温放入，

　　3、放入腌制好的排骨，炒到焦黄即可

　　4、倒入温水，也可用高汤，刚刚淹过排骨即可，倒入酱油，少许料酒，山奈，八角，蒜段，中火煮，

　　5、待汤汁还剩一小半时，放醋，冰糖，

　　6、中大火炒到收干汤汁，只剩油时，放入小米辣椒，少许盐，

　　7、最后出锅，点缀点香菜，也可撒少许芝麻，美味就完成了。

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受鲜香排骨的过程吧。