凉拌银耳的做法大全有哪些

　　凉拌银耳是很多人喜爱吃的，银耳含有的营养元素较多，吃的时候对身体没有损害，而且银耳适合各类人群选择，女性在美容养颜的时候，都是可以选择银耳，那凉拌银耳的制作如何呢，它在制作上也不是很复杂，凉拌银耳的做法大全中，对凉拌银耳的做法也是有一些介绍的。

　　凉拌银耳的做法大全：

　　做法一：

　　材料：银耳100克，豆角300克，紫甘蓝3片，灯笼椒1个，黑芝麻，花生米，辣椒酱，香油，米醋，酱油，盐

　　做法

　　1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

　　2、放入豆角煮至熟。

　　3、紫甘蓝略烫一下。

　　4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

　　5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

　　6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。

　　做法二：

　　材料：泡发的黑白木耳各式各150g

　　做法

　　1、做法及步骤图：原料：黑木耳白木耳姜蒜尖椒调料：酱油香油糖盐

　　做法：

　　1）黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。

　　2）姜、蒜、尖椒切成碎备用。

　　3）将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。

　　注：黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。

　　做法三：

　　材料：银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。

　　做法

　　1、银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。

　　2、锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

　　3、香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。

　　在对凉拌银耳的做法大全中，对凉拌银耳的做法认识后，制作凉拌银耳的时候，都是可以根据以上制作方式进行，不同的制作方法，使得凉拌银耳口感不一样，吃的时候也是会非常喜爱选择，不过对凉拌银耳吃的时候也要适量，这样利于身体营养吸收。