鸡丝的做法有哪些

　　今天给大家带来的是鸡丝的做法有哪些？平时你都有什么做法呢，看看下面的做法里面有没有你可以参考的，怎么才能够做出美味的鸡丝呢？也许有很多朋友对于鸡丝都做不出自己想要的味道，咱们就带着这些疑问来看一下别人是怎么做出美味的鸡丝的吧，适合自己口味的话大家可要抓紧时间学习呀。

　　做法一：鸡丝粥

　　简介：粥算是最养胃的一种食物了，最近胃不是很舒服，所以晚上一般都会选择粥作为晚饭，买了个不大的电炖锅，早上材料都丢进去，预约好了时间，晚上到家，就可以有一碗暖暖的粥可以享用了。

　　主料：鸡丝100g大米200g芹菜100g

　　辅料：盐适量葱适量

　　步骤：

　　1、鸡胸肉，芹菜洗净

　　2、芹菜切丁

　　3、砂锅内加米以及芹菜丁，煮十几分钟

　　4、将切好的鸡丝加入煮开的粥中，继续煮一个小时即可

　　5、装到碗内即可食用

　　小贴士

　　煮粥里加点芹菜丁，味道会更美。

　　做法二：凉拌鸡丝凉面

　　简介：夏天很适合吃凉菜的，开胃解暑下饭。黄瓜常常是夏季的首选凉菜，能清热利湿，生津止渴。适当的配上一些鸡丝啊，猪头肉的，就有能够补充人体所需的大量营养了，从而锁住水分，健身固本啊。所以我就用妈妈给我的凉面配上鸡丝做了这样的凉菜，吃着很解馋也很清爽。

　　主料：黄瓜1根凉面200g鸡丝300g

　　辅料：香油适量盐适量芝麻酱适量鸡精适量蚝油适量醋适量生抽适量蒜汁适量辣子油适量

　　步骤：

　　1、鸡肉撕成细丝，凉面泡软

　　2、放进盆子里，并且放上切好的黄瓜

　　3、放盐

　　4、放鸡精

　　5、倒入醋

　　6、倒入生抽

　　7、浇上蒜汁8。淋上一些蚝油

　　9、倒入芝麻酱

　　10、倒入辣子油

　　11、淋上香油搅拌均匀即可

　　小贴士

　　鸡丝撕得细一些，芝麻酱要是粘稠的话可以用水稀释一下。

　　做法三：盐爆鸡丝

　　主料：鸡丝100g香菜50g

　　辅料：油适量盐适量白糖适量料酒适量葱蒜适量

　　步骤

　　1、所用食材准备好

　　2、葱蒜切片备用

　　3、另取几瓣蒜，切成蒜末

　　4、鸡丝放入料酒，和淀粉抓匀备用

　　5、热锅凉油，把肉丝滑炒一下

　　6、肉丝熟后，放入葱蒜，炝锅，炒香

　　7、然后放入料酒，盐，白糖，调一下味

　　8、最后放入香菜，洒入蒜末淋点香油，翻炒出锅

　　小贴士

　　炒这道菜的时候，要爆火，要快，老了口感就不好了

　　鸡丝的做法有哪些？看了孩子后是不是真的学到了以前自己不曾知道的做法呢，看来鸡丝还真的是无处不在呢，如果说上面有你喜欢的做法的话，一定要抓紧时间尝试哦，真的是很美味的，把这些美味的做法也传递给身边的朋友吧。