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红萝卜饺子怎么好吃?

  在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃饺子,是我们中国传统的营养饮食,可用红萝卜来包饺子营养丰富更利于身体的吸收,小编就为大家具体的讲一讲红萝卜饺子怎么做更好吃呢?为了大家的营养饮食赶快来了解一下吧!

  材料

  面粉500克,羊肉500克,胡萝卜3根,鸡蛋1个,盐,花椒,料酒,牛肉粉,酱油,胡椒粉,葱姜末,调和油

  做法

  1、面粉里打一个鸡蛋、少许盐,加适量温水和成面团

  2、羊肉浸泡冲洗干净

  3、将花椒用水浸泡2小时以上

  4、将羊肉剁陈肉糜

  5、放入料盆,加点料酒去腥

  6、将花椒水慢慢倒进去,边倒边搅拌

  7、再一点一点加入清水搅拌至上劲

  8、加点牛肉粉增鲜

  9、倒入适量酱油

  10、加入少许胡椒粉提味

  11、加入葱姜末

  12、最后加入盐和调和油搅拌均匀,羊肉馅就调好了

  13、胡萝卜去皮洗净

  14、用擦板擦成丝

  15、倒入适量油拌匀以防出汁

  16、将胡萝卜和羊肉馅合在一起搅拌均匀,饺子馅完活

  17、饧好的面团擀成圆剂子

  18、包入馅料

  19、下锅煮熟,香喷喷的羊肉胡萝卜水饺端上桌开吃吧,别忘了来点蒜酱。

  通过上面的介绍大家现在已经掌握了红萝卜饺子的制作方法,制作方法非常的简单。只要我们备好食材,按照上面的步骤,简单的去做就行了,一定可以制作出美味的红萝卜饺子。