干锅孜然牛排骨的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好干锅孜然牛排骨。

　　1、牛排骨入清水，放两片老姜，焯水

　　2.12捞出冲洗干净，沥水

　　3.21洋葱切好，切姜片

　　4.1磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些

　　5.2孜然入料理机

　　6.1放一半的洋葱、姜片

　　7.2焯好的排骨入锅（我用的高压锅）

　　8.12放干辣椒、香叶

　　9.21葱打结，放进锅里

　　10、放少许料酒

　　11、放生抽

　　12、放老抽

　　13、放一小碗清水

　　14、盖上锅盖

　　15、大火煮到高压锅上汽，转小火焖10分钟

　　16、打开锅盖

　　17、放适量盐、白糖调味好

　　18、敞开锅盖大火煮

　　19、放洋葱

　　20、放孜然粉

　　21、用筷子不停翻炒入味收汁，撒葱花出锅！！啃吧！！！哈哈

　　看了今天为您介绍的干锅孜然牛排骨，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。