芹菜叶凉菜怎么做

　　芹菜叶可以有很多的吃法，可以煮来吃，炒着吃，同样可以凉拌，尤其是在现在炎热的夏季，很多人喜欢吃凉拌的芹菜叶，那么你有了解过凉拌芹菜叶的具体制作方法吗，那么现在就为大家来介绍一下吧！如果按照这些步骤去进行的话，就可以让你成功做出美味的凉拌芹菜叶。

　　“首先把芹菜的叶子摘下来，洗净。这里说一下，做芹菜叶小菜时用的芹菜叶不能太老，一定要用嫩的。

　　点火，锅里到少许水。等到水开后把芹菜叶倒进里面焯数，攥干水分。攥的时候不要把水分攥的太干。蒜切成末。

　　然后把焯好的芹菜叶切成末。

　　把芹菜叶切好后，放入盐，白糖，鸡精，辣椒油，白芝麻，蒜末，香油，拌均匀就好了。是不是很简单呀。早上配粥吃最好了，非常清淡。如果早上上班没有时间做，也可以头一天晚上做好，第二天早上吃。也很不错的。

　　上面就是芹菜叶制作介绍，通过这些内容介绍之后，相信大家在生活当中，应该掌握了这些食物的制作了吧！因为掌握这些技巧之后，那么这些美味的食物，都可以在你的手下轻松完成，让你吃得更加健康快乐。