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玉米黄金饼的做法有哪些?

  玉米黄金饼营养价值高,玉米作为粗粮的一种,富含粗纤维对帮助促进肠胃的蠕动有很好的效果,所以制作成玉米黄金饼的话,对我们的身体保健也是比较有利的。

  做法一、

  主料:玉米粉、自发粉

  辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

  调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:

  1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

  2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

  做法二

  材料

  主料:玉米面

  辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶

  调料:白糖、花生酱、牛油

  烹制方法

  1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;

  2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

  做法:三

  瘦肉,鲮鱼肉,玉米粒,鸡蛋

  1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞伴至起胶为止;

  2、新鲜玉米剥成粒粒,洗净;

  3、把玉米粒倒入绞好的肉内;

  4、再加入鸡蛋(一只),绞至材料均匀;

  5、用不粘锅,加适量的油,再用汤匙,把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好,而煎玉米饼的份量大小);

  6、慢火煎熟一边,再翻转煎另一边,煎至两边都熟了就OK。