豆腐韭菜的做法有哪些？

　　韭菜在平时不光可以和鸡蛋搭配在一起，还可以做韭菜炒肉或者是韭菜炒豆腐，味道都是非常不错的，一般需要准备好豆腐干，切成薄片状或者是丝状，用尖椒先爆锅后加入韭菜和豆腐一起炝炒，这样做出的口感会更好一些，而且味道比较丝滑，营养价值也高。

　　用料

　　韭菜

　　豆腐干

　　尖椒

　　盐

　　韭菜豆腐干的做法

　　韭菜洗净切段韭菜豆腐干的做法步骤1

　　豆腐干切段

　　尖椒切条

　　炒锅烧热，放入尖椒炒香，加少量油盐

　　炒锅倒油，油温适中，小火，倒入豆腐干炒香，喷入少量酱油。舀出备用。

　　大火入锅韭菜炒香，再把之前炒好尖椒豆腐干倒入，加适量食盐。

　　用料

　　韭菜半斤猪肉馅和菜一比一比例十三香适量熟食用油适量酱油少许葱姜末少许精盐少许

　　韭菜猪肉豆腐皮丁饺子的做法

　　食用油烧熟晾凉

　　肉馅，葱姜末，熟油，味精，精盐，酱油调匀后加入切碎的豆腐皮

　　韭菜切碎，调入肉馅待用

　　和面，擀皮

　　萌萌哒饺子

　　酱油、醋、蒜末、香油，调沾料