热凉粉的做法包括了哪些？

　　热凉粉在一带地区成了家喻户晓的名食，这一道美食的营养价值是最高的，而且平时和普通的凉拌凉粉是完全不一样的，这到13里面的配料和普通的凉皮都是不一样的，主要准备的凉粉是四川特有的凉粉，需要放上各种各样的调料来进行制作。

　　“这道菜算是我们这家喻户晓的一道小吃，做法简单，味道却麻辣鲜香！和完全凉拌是两种不同的味道！”

　　食材明细

　　米凉粉

　　500克

　　姜

　　5克

　　蒜

　　5克

　　小香葱

　　3棵

　　盐

　　1勺

　　鸡精

　　1勺

　　生抽

　　3匙

　　醋

　　1.5匙

　　香油

　　1勺

　　花椒油

　　1勺

　　辣椒油

　　1勺

　　麻辣

　　口味

　　煮

　　工艺

　　十分钟

　　耗时

　　简单

　　难度1准备一块米凉粉，这个是在四川独有一款凉粉

　　2凉粉按大指头宽切成方块备用

　　3准备香葱老姜大蒜切成碎末

　　4放入碗中加盐一勺

　　5生抽4勺醋1勺半

　　6麻油和花椒油各一勺

　　7放一勺自制的辣椒油搅拌后备用

　　8煮锅加水烧开放入米凉粉煮5分钟

　　9盛盘后淋上调好的料。