麻辣毛豆的做法

　　从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于麻辣毛豆的做法。

　　1、将毛豆清洗干净；用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口

　　2.1大火煮开后，转小火煮大约半个小时，直到毛豆完全变软；煮好的毛豆捞出沥干水分。炒锅上火，倒入少量油，加花椒和干辣椒，慢焙炒香后倒入毛豆

　　3.2准备好调味料；将毛豆放入锅中，加足量的水，再倒入调味料、花雕、盐

　　4、倒入少量白醋，持续翻炒入味；再加入熟辣椒和糖

　　5、持续翻炒2分钟，使毛豆充分入味

　　一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的麻辣毛豆，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。