红枣南瓜发糕的做法

　　上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，红枣南瓜发糕的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。

　　1、把南瓜去皮切小块。

　　2、放入盘中上面覆盖保鲜膜，放入高压锅中压熟或者用蒸锅蒸熟。

　　3、把蒸好的南瓜捣成南瓜泥。

　　4、加入白糖拌匀至白糖融化。

　　5、再加入牛奶搅拌均匀。

　　6、放入酵母拌匀使酵母溶解。

　　7、最后放入面粉。

　　8、拌匀成粘稠的面糊状态。

　　9、放在温暖处发酵。

　　10、发酵至原来的两倍大。

　　11、把面糊拌匀排出内部气体。

　　12、在6寸戚风模具中刷上薄薄的一层食用油。

　　13、把面糊倒入模具中抹平表面。

　　14、红枣对半切开放在面糊的上面，再醒发10至15分钟。

　　15、模具上面覆盖保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟。

　　16、把蒸好的发糕取出晾凉。

　　17、脱去模具切块食用即可。

　　18、成品图。

　　生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，红枣南瓜发糕的做法非常简单，可以很快做出来。