火腿萝卜丸子的做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于火腿萝卜丸子的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

　　1.1火腿切末，葱切末备用；

　　2.2萝卜擦成丝，放盐，挤去汁水；

　　3.1将剁碎的萝卜和火腿放入大碗中，加入葱末、鸡蛋、胡椒粉、高汤精、香油拌均匀，加入面粉顺时针上劲；

　　4.2把挤去汁的萝卜和切末的火腿放到一起，略剁碎一些；

　　5、锅内倒油，旺火烧至五成热；

　　6、将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出；

　　7、待油温升至八成热时，放入丸子复炸；

　　8、捞出沥油，装盘即可食用。

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好火腿萝卜丸子，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。