蒜苔炒肉片的做法有哪些

　　蒜苔炒肉片是一道深受大众喜爱的菜肴，其主要材料就是蒜苔和肉片，对于想要学做这道菜的朋友来说，了解蒜苔炒肉片的做法是很有必要的哦！那么蒜苔炒肉片的做法有哪些呢？接下来，我们就来了解下蒜苔炒肉片的相关做法哦！下面请大家看详细的介绍。

　　做法一

　　蒜苔炒肉片的材料：肉片、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蒜苔、葱、辣椒各适量。

　　蒜苔炒肉片的做法：

　　1、肉片用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。

　　2、蒜苔切段，葱和辣椒切好备用。

　　3、锅里热油把肉片炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。

　　4、把蒜苔和辣椒倒进去，加一点水把蒜苔炒软。

　　5、把肉丝倒进去炒一会儿，最后放一点盐调味即可。

　　做法二

　　蒜苔炒肉片的材料：蒜苔适量，肉片适量，木耳适量，红椒适量。

　　蒜苔炒肉片的做法：

　　1、将肉片用料酒、生抽、盐、生粉腌制5分钟后，过油炒出备用。

　　2、蒜苔洗净切段，红椒切丝，葱姜蒜切好备用。

　　3、热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入蒜苔翻炒。

　　4、倒入生抽翻炒均匀，倒入肉片和发好的木耳。

　　5、倒入少许料酒，翻炒均匀。

　　6、放少许盐提味出锅即可。

　　做法三

　　蒜苔炒肉片的材料：猪肉、蒜苔、生抽、料酒、水淀粉、干辣椒、盐、鸡精各适量。

　　蒜苔炒肉片的做法：

　　1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

　　2、蒜苔洗净，摘去尖部，切成小段。

　　3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用。

　　4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。

　　5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可出锅。

　　以上就是关于蒜苔炒肉片的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的这些介绍之后，对蒜苔炒肉片的做法已经有所了解了。其实，蒜苔炒肉片的做法还是比较简单的，大家有空的时候，不妨参考下上面介绍的这些做法哦！都是很不错的呢！