茄汁三文鱼的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍茄汁三文鱼，赶紧学习一下吧。

　　1、准备材料。

　　2.1热锅下油，三文鱼拍上淀粉下锅煎香。

　　3.2三文鱼切小片，用盐，胡椒粉，料酒和姜腌制。

　　4.1番茄洗净切小块。

　　5.2煎好的三文鱼。

　　6.1加入盐和糖，把番茄煮出汁。

　　7.2热锅，下姜丝爆香后，下番茄翻炒，并加少许水。

　　8、下鱼块中火炖煮。

　　9、汤汁烧得还剩一半的时候挤入番茄酱。

　　10、加入一点老抽，半勺就够了。

　　11、撒入葱花。

　　12、装盘即可。

　　今天这道既简单又营养的茄汁三文鱼，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！