翻转樱花寿司的做法

　　一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。翻转樱花寿司这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。

　　1、做这个寿司用到的：寿司帘、海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣、樱花粉等。

　　2、火腿肠、黄瓜切条；鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）

　　3、樱花粉和肉松倒出来备用

　　4、米饭用少量寿司醋拌一下。

　　5、寿司帘上铺一张保鲜膜，放海苔，把米饭铺匀。海苔其中一端留出一点空边

　　6、把米饭和海苔的位置换一下，米饭翻到挨着保鲜膜。如图

　　7、然后再在海苔的两侧放一些米饭，不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条（如图），再来点沙拉酱、青芥辣。

　　8、放肉松。

　　9、把寿司帘对折，寿司帘的两端一起挤压，但中间不要用力。

　　10、然后放开寿司帘，把保鲜膜重新铺平。

　　11、在米饭上撒上樱花粉，用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段即可。

　　幸福美好的一家子围在一起吃翻转樱花寿司，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！