椒盐乳鸽的做法

　　很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍椒盐乳鸽的做法

　　1.1将乳鸽涂上老抽（也为了色好看点），搽上五香粉淹10分钟，然后下卤水，姜片，白酒，开火煮到乳鸽熟（用筷子容易穿得过就OK）。熄火后，在锅里浸泡卤水20分钟左右，让乳鸽入味。

　　2.2准备材料：乳鸽2只，拿出里边的内臓，剁掉屁股，冲洗干净乳鸽。

　　3、时间差不多后，拿起乳鸽，涂丁点蜜糖，想办法另它风干。（可以用绳或铁线扎住头吊起來吹干，約3小时吧）

　　4、吹干乳鸽后，锅烧滚油，放鸽子下去炸，炸至金黃色（或深色点），就OK！然后沥干油份，嶄件即可，吃时用椒盐点来吃！

　　5、成品就这样。

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的椒盐乳鸽很适合在家里去尝试着做。