赤小豆薏米红枣的功效

　　红豆薏米加了红枣有补血、祛湿、益脾的功效的。还能加些桂圆，一般会煮这些都是一些比较心细的人，我自己喝的是比农红豆薏米粉，冲泡着喝不用自己煮的那么麻烦。味道也比想象中要好得多，薏米有健脾祛湿的作用，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。（红豆要选用功效更强的赤小豆）红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。红枣，红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。桂圆有益脾、健脑的作用，故亦入药

　　营养分析

　　薏米

　　1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作

　　薏米赤小豆汤为病中或病后体弱患者的补益食品；

　　2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并

　　有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

　　3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能

　　有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

　　4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

　　5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻

　　作用；

　　6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

　　赤小豆

　　1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解

　　毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

　　2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、

　　解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

　　3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。