蝎子怎么吃最好？

　　在我们的生活当中，存在着一些毒物，如果被这些毒物侵害，就会导致比较严重的中毒症状，甚至因此而致命。最让人感到害怕的毒物就是毒蛇了，尤其眼镜蛇或者响尾蛇，一滴毒液就可以要了一个人的性命。除此之外，蝎子的毒性也是非常强大的，不过这两种毒物都可以作为餐桌上的食物。那么蝎子怎么吃最好？

　　油炸：用咸盐水洗净，取适量油放入锅内，待油开，油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即食！蝎子有毒性，一次不要超过十只！

　　微波炉烘烤法：将蝎子用盐水洗净，空水；将蝎子置放在一个容器里，放到微波炉烤，一分钟后，将它烤死（有点残忍）；在哄烤2分钟左右，根据自己口感控制哄烤时间，短点不是很酥，长点酥脆，一次不要超过十只！

　　蝎子泡酒：将蝎子清水清洗3遍左右控干；放入沙锅哄干（泡出的酒不腥）；民间泡制全蝎药酒，一般要根据自己的身体状况或者病情，合理的添加其他的药物，比如治疗全蝎加杜仲，专为治疗风湿性腰酸腿疼，还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒。药酒的泡制，正确的泡药酒的方法，是先用高度酒泡制半个月左右，然后用低度酒勾兑成中度酒，再泡半月，最为有效。

　　最简单的生吃法：将蝎子用盐水洗净，空水；用筷子或镊子将蝎子夹住，用剪刀把尾部的毒针剪掉就可食用，这种吃法毒性大，好比生吃一只活蝎子胜过熟吃4只。