蚝油口蘑滑肉片的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于蚝油口蘑滑肉片的做法。

　　1、肉切片，加少量干淀粉、盐、料酒抓匀，腌制10分钟

　　2、口蘑切片，飞水。尖椒切块

　　3、葱姜蒜切末

　　4、净锅，入宽油，三四成热时下入肉片滑熟捞出

　　5、留底油，下葱姜蒜爆锅，加生抽、蚝油、尖椒中火炒20秒左右，下口蘑片、肉片炒匀，加胡椒粉、盐及水淀粉翻炒至稠，淋香油即可出锅

　　蚝油口蘑滑肉片的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。