菊花面的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下菊花面这道美食吧。

　　1.12鸡蛋1个面粉适量牙签几根

　　2.21鸡蛋打入碗里

　　3.1让面团休息10分钟

　　4.2慢慢加入适量面粉，使面粉能揉成团，不沾手就行了

　　5.1随便切成面段

　　6.2把面团搓成4厘米粗的面条

　　7.12取一段用擀面杖擀成2毫米厚的面皮

　　8.21撒上干面粉，用牙签把面皮约分成3份

　　9.1把3片重叠起来

　　10.2切成3片，哈哈。有个小一点哦，没关系啦

　　11、依次切成2毫米多的面条

　　12、筷子放到面条两侧，不离开菜板

　　13、筷子慢慢向内合拢

　　14、到筷子合拢处留有2毫米的空隙为止

　　15、用牙签插向合拢处，菊花面坯就形成了

　　16、把剩下的都做完

　　17、热锅凉油，油9成热关火

　　18、把菊花面坯轻轻放入到锅里炸

　　19、用铲子轻轻的把热油淋到菊花坯上，使它受热均匀

　　20、看。菊花在慢慢开哦

　　21、等菊花炸到金黄色就捞起来，沥干油

　　22、看看。菊花面成啦。装盘咯

　　看完菊花面的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。