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马齿苋(又称长寿菜)包子的做法

  可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,马齿苋(又称长寿菜)包子的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

  1、用温水把马齿苋泡一小时后洗净泥沙,切成末或段装入盘,鸡蛋打碗里一起待备用!

  2、上锅倒入凉油烧热把打散的鸡蛋倒入锅里加点白酒增香。煸炒。捣碎加入猪油。盐。姜。生抽。调料粉

  3、倒入马齿苋拌匀备用

  4、把面粉装盆里加放有酵母粉的水调合成圆球状发酵60分钟(酵母粉温水调开)

  5、面球开后揉几分揉,切成小颗粒压扁用擀面棍把面擀成面皮

  6、擀好的面皮拿起来用勺子把调好的马齿苋馅放面皮上包起,一一包好。醒一会上笼蒸

  7、蒸半小时后就可以吃

  多吃吃家常便饭,有利于身体健康,马齿苋(又称长寿菜)包子做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。