油焖黄鳝的做法

　　养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于油焖黄鳝这道菜的做法。

　　1.1将黄鳝洗净，切块。将洋葱洗净，剥皮，切块。

　　2.2食材：洋葱和野生黄鳝。

　　3.12调好芡汁（蒜蓉豉汁酱、生粉、生抽、砂糖、鸡粉和清水）。

　　4.21热油锅。

　　5、放入蒜头和姜片爆香。

　　6、放入黄鳝和洋葱，煸炒至黄鳝变色。

　　7、倒入芡汁，炒匀。

　　8、盖锅盖，文火焖煮至黄鳝断生。

　　9、揭盖，见收汁，即可关火。

　　10、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦（油焖黄鳝

　　油焖黄鳝的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。