隔夜饭怎么做好吃

　　头一天没有吃完的米饭，到了第二天就成了隔夜饭，这让很多主妇比较挠头，扔了怪可惜的，但是又不知道应该怎么做，其实隔夜饭能够做出很多美味，比如说可以用隔夜饭做煎饼，可以做蛋炒饭，都是比较好的方法，下面我们就来了解一下隔夜饭怎么做才好吃，我们来看一下这方面的内容。

　　快炒隔夜饭

　　材料隔夜米饭一人份、蛋一颗、酱油0.5大匙、盐昆布粉适量、火腿或培根2片、洋葱小半颗做法step1隔夜饭放入塑胶袋中，用手轻压至松散step2将蛋打散，放入油锅中用筷子边炒边搅拌，凝固后取出step3少许油爆香洋葱

　　step4爆香洋葱放入火腿step5倒入压散的白饭[调味]最后加入炒好的鸡蛋step6放入葱末拌炒均匀就完成囉^^

　　隔夜饭蔬菜煎饼

　　材料隔夜饭1碗、中筋面粉1碗、蔬菜1把、培根2片、鸡蛋2颗、洋葱1/4颗、盐巴适量、胡椒粉适量、日式酱油少许做法step1米饭。面粉放入大碗公加水（慢慢加）调成黏稠状，打两颗鸡蛋拌匀step2将培根。洋葱。蔬菜（冰箱有什么蔬菜都可以拿来用）用炒锅加一点油炒香，在拌入面糊中，盐巴。胡椒粉。一点日式酱油step3热锅加一大匙沙拉油，温度稍微上来就可以将面糊倒进来煎（用锅铲舖平）盖锅盖转小火煎约2分钟step4要翻面时在未煎的那一面加一点油再翻，煎至两面金黄就可以起锅（这次准备的份量要分两次来煎）step5切成小片状盛盘~完成！（可以淋上一点日式酱油会更好吃喔）茄汁蛋炒隔夜饭

　　材料隔夜饭2大碗、鸡蛋3个、葱2根、蕃茄酱随意、鲜味炒手1茶匙做法

　　[做法]1。先准备好所需材料ˊ葱切末ˊ蛋打散备用

　　2、热锅后放入油2大匙先爆香葱末

　　3、接着加入打散的蛋拌炒均匀至蛋焦香

　　4、然后放入隔夜饭拌炒松散

　　5、最后依喜好加入蕃茄酱ˊ并调味炒至饭粒松散ˊ蕃茄酱也全面均匀附着即可。

　　6、简单轻松就完成茄汁蛋炒饭囉~