家常冰糖雪梨怎么做好吃

　　秋天到了，尽管气温还是非常的高，还是让人感觉到非常的温暖，但是不可否认的是我们都感觉到了天气变得非常的干燥，天气干燥了不仅我们的皮肤出现了缺水的状态，就是我们的咽喉也经常会感觉到了要冒火，于是怎么样滋润喉咙成为了许多人的选择。冰糖雪梨对于滋润喉咙有着非常好的效果，冰糖雪梨虽然容易制作，但是做的好吃却不容易，下面我们就来说说家常冰糖雪梨怎么做好吃。

　　梨又名决果、蜜父、玉乳。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

　　梨营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，梨还含胡萝卜素、苹果酸等。

　　冰糖雪梨的做法如下：

　　原料：

　　银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

　　做法：

　　1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

　　2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；

　　3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；

　　4、将梨洗净去皮后，切成小片；

　　5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

　　冰糖雪梨怎么做好吃？看着上面的介绍相信大家肯定忍不住的想要吞口水了。冰糖雪梨对于滋养咽喉，治疗咳嗽有着非常好的效果，其实除了滋养喉咙，而且对于清热解火，治疗便秘也有着非常好的效果。我们在日常经常会发现许多人都害怕吃药，如果你的喉咙上火，那么喝一碗冰糖雪梨汤吧。