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奶香黑白馒头卷的做法

  做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的奶香黑白馒头卷做法吧!

  1、黑芝麻小火烘香,装入保鲜袋中擀成芝麻面或者入料理机中用干磨杯磨碎。

  2、干酵母用温热的牛奶化开,倒入面粉中和成光滑的面团。

  3、面团发酵至2倍大。

  4、取出面团排气,平均分成两份,一份中加入芝麻面和食盐充分揉搓均匀成黑芝麻面团,并把两个面团分别揉至光滑无气泡。

  5、黑芝麻面团擀成长方形,边缘可用刀稍修切一下。

  6、白面团也擀成相同大小的方形面片。

  7、黑芝麻面片在底部,白面片叠加在其上。

  8、沿一边卷起。

  9、切去两头,其余的平均分切成六份。

  10、稍做整形,进行二次发酵至滚圆,蒸锅水烧开后入锅中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。

  小编相信大家看完上面的介绍奶香黑白馒头卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。