菠菜和粉条能一起吃吗

　　菠菜和粉条可以一起吃吗

　　菠菜与粉条能共餐，是不错的搭配。粉条与菠菜同食对促进营养元素消化吸收有很好的效果

　　菠菜与什么东西不能吃？

　　1、菠菜和豆腐不宜同食

　　水豆腐不能与西兰花一起食用，应该算作大家都知道，那么很多人就会问为什么，其实这是因为西兰花含有叶绿素、铁等，也含有大量的草酸。水煮豆腐主要含有蛋白质、人体脂肪和钙。两者一锅煮，浪费宝贵的钙质。因为草酸能与钙发生化学反应，转变为不可溶的沉定，人体无法消化吸收。因此，为了保持营养成分，首先要把菠菜和豆腐分开吃，这样就不容易发生化学变化。二是能先把西兰花放在水里焯一下，让一部分草酸溶解，捞出后与水豆腐一起煮即可。

　　2、菠菜与泥鳅不可同食

　　鳝鱼坚信大家也比较了解，其实鳝鱼不能和西兰花一起搭配，泥鳅药效味甘大，能益气，能益气，有清热解毒的功效。西兰花的性味甘凉，温阳化润肺，据《本草纲目》记载，西兰花具有“通胃肠热”的功效。可见，两种原料的药效茯苓的功效功效都不相称。而且泥鳅油多油，西兰花冷滑，同吃同样很容易引起腹泻，所以两者都不适宜同食。

　　3、西兰花与牛肝不宜同食

　　许多人喜欢用菠菜炒猪肝，觉得这是一种不错的搭配方式，事实上，西兰花并不适合炒猪肝。牛肝含有丰富的化学元素，如铜、铁等，一旦与西兰花维C含量较高的融合在一起，极易导致维生素C氧化，从而丧失自己的营养。小型动物肝、鸡蛋黄、黄豆均有丰富的铁制成分，不适宜同吃含有草酸较多的荠菜、西兰花。因为甲基纤维素和草酸都会影响人体对该配料中铁群的消化吸收。

　　4、菠菜与丝瓜不可同食

　　丝瓜中含有维生素C溶解酶，而西兰花中含有丰富的C类维生素，这两种物质不适宜同食。西兰花中的维生素C会被丝瓜中的溶解酶破坏。