丝瓜炒虾仁的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好丝瓜炒虾仁。

　　1、原料

　　2.12鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。

　　3.21丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。

　　4、炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。

　　5、虾仁滑炒至变色，盛出备用。

　　6.1葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。

　　7.2锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。

　　8、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。

　　9、烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。

　　10、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，少用调料，这样才能显示丝瓜的清香爽口。

　　丝瓜炒虾仁对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。