黄瓜怎么切丁？

　　在我们国家，制作美味的菜肴不仅需要有超高的厨艺，还要讲究一些实际的操作方法，比如蒸有的蒸的方法，炖有炖的方法，煎有煎的方法等等。学会了这些技巧，才能够利用各种各样美味的菜肴制作出更好吃的美食，而且还可以得到爱人的夸奖。那么，黄瓜怎么切丁最简单呢？

　　滚刀块是切东西的切法里面的比较常用的一种，胜眼一要用一小块的黄瓜来拌个小凉菜吃，因为前几天切黄瓜拌凉菜总是将黄瓜切丁，今天换换吃法，索性将黄瓜切成滚刀块来吃，效果还真是不错了。将黄瓜切成滚刀块再拌凉菜，感觉滚刀块黄瓜对盐酱的吸收更加充分，拌出的凉菜更加的好吃可口。安全方面需要注意的是，用菜刀在切黄瓜的滚刀块的时候，要注意安全，不要切割到手。

　　方法1：切丁

　　1、洗净去皮的黄瓜切成粗条。

　　2、将切好的粗条摆放整齐，切丁。

　　3、把余下的粗条切成大小一致的丁。

　　方法2：切连刀片

　　1、取一段洗净的黄瓜。

　　2、将黄瓜对半切开。

　　3、取其中一半，切面朝下。

　　4、在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。

　　5、再切第二刀，将片切断。

　　6、如此反复，直至切完为止。

　　方法3：切菱形块

　　1、取一段洗净的黄瓜，对半切开。

　　2、将黄瓜切成粗条。

　　3、去除黄瓜瓤。

　　4、将去瓤的黄瓜条摆放整齐。

　　5、用斜刀把黄瓜条切成菱形块。

　　6、用此方法将余下的黄瓜条全部切完。

　　方法4：切螺旋形

　　1、取一段洗净的黄瓜，用小刀先在黄瓜的顶端划一小口。

　　2、将黄瓜向内旋转，刀随着黄瓜向外切。

　　3、用此方法，将黄瓜切成螺旋形。