醋熘鸡块的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关醋熘鸡块这道菜的做法。

　　1.1往腌制好的鸡块中加入适量干淀粉，搅拌均匀，使鸡块均挂上淀粉。

　　2.2鸡块洗净，加入一小勺盐，少量酱油腌制两三个小时。

　　3.12锅里加入适量油，码入鸡块，小火煎制。

　　4.21煎至鸡块两面金黄，鸡肉熟透为止，捞出装盘待用。

　　5、准备好姜丝和葱花，水淀粉适量。

　　6、锅里底油继续大火加热，爆香姜丝。

　　7、倒入一锅铲量的白醋，适量水，少量盐和酱油，烧沸。

　　8、往锅里倒水淀粉勾芡。

　　9、芡汁稍煮，加入煎制好的鸡块，翻炒均匀。

　　10、加入葱花拌匀即可。

　　一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的醋熘鸡块，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。