烧脆皮茄子。的做法

　　当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好烧脆皮茄子。

　　1、备好食材。

　　2、茄子切菱形块，放入凉水盆中泡半小时，捞出控干水，放干玉米淀粉，摇匀。

　　3、锅中宽油，油热下入果匀的切块进行炸制，几分钟后茄子炸好。

　　4、放入青椒片划二下和茄子一同捞出。

　　5、碗汁提前备好，把蒜末放入，盐，糖，酱油，淀粉，几滴香油。

　　6、锅中放少许油。

　　7、下入三种食材迅速翻炒。

　　8、下入碗汁迅速翻炒均匀，成盘出锅。

　　平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下烧脆皮茄子。