生活

牛大力配什么煲汤好

  牛大力龙骨汤

  原材料:

  牛大力,伏苓,猪大骨(1斤),盐。

  作法:

  (1)将牛大力切成片,再加些干片伏苓。

  (2)一斤多猪大骨一起入锅煮沸慢火慢炖2钟头放盐调料就好了。

  牛大力枸杞炖鸡汤

  原材料:

  柴鸡一整只,牛大力适当,枸杞适当,盐适量,味精适当。

  作法:

  (1)将鸡切片。

  (2)牛大力,枸杞清洗,下锅加水烧开,慢火煮两小时,起锅前天赋加点盐和味精调料就可以了。出去的味儿微甜,非常好。

  牛大力大骨头汤

  原材料:

  猪骨头(250克),鲜牛大力(150克),鲜五指毛桃(150克),麦冬(15克),盐(适当)。

  作法:

  (1)猪大骨清洗切割成块。

  (2)牛大力清洗切一片。

  (3)五指毛桃根清洗。

  (4)火锅内放适当的水,将清洗的麦冬、牛大力倒入。

  (5)将猪大骨、五指毛桃根倒进火锅内。

  (6)开火灾烧开,烧开后,用饭勺将白沫子去掉。再转文火渐渐地煲2-3个钟头,熄火前5分鐘放盐就可以。

  牛大力炖螺肉

  原材料:

  牛大力15克,螺肉200克,枸杞12克,瘦猪肉50克,姜片2片。

  作法:

  (1)各物清洗,中药材与螺肉稍侵泡。

  (2)瘦猪肉切片。一起下炖锅,加凉开水750ml(约3碗量),盖上隔水炖3钟头,进饮方下盐,为2—3在用