鸡蛋牛肉羹的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于鸡蛋牛肉羹

　　1.1在牛肉末中加入适量的盐、生粉、料酒和水；

　　2.2将牛肉和香菜切成细末，鸡蛋加入适量盐打散；

　　3.1烧热锅，加入适量的油，将葱姜末爆香；

　　4.2慢慢的抓匀牛肉末，将加入的水全部吃进去；

　　5.1翻炒直至牛肉末变色；

　　6.2再下入腌好的牛肉翻炒；

　　7、加入适量的开水煮上三分钟，边煮边打捞出浮沫；

　　8、再顺着锅铲冲入打散的鸡蛋液；

　　9、蛋花浮起来后加入适量的水淀粉，边加边搅拌，直至合适的浓稠度；

　　10、再加入盐和胡椒粉等调味料；

　　11、关火，下入香菜末；

　　12、盛入碗中。

　　看完鸡蛋牛肉羹的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。