广式蛋黄豆沙月饼的做法

　　身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，广式蛋黄豆沙月饼的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。

　　1、先把所需要的材料准备好

　　2、先把转化糖浆放在碗里面

　　3、在把花生油和枧水放入搅拌均匀

　　4、在把月饼粉放入搅拌均匀活成团

　　5、把面团装入保鲜膜里面放冰箱冷藏一个小时

　　6、然后制作皮和馅我的是50克模具皮20克馅25克

　　7、在把蛋黄包到豆沙里面揉成小圆球蛋黄我是切成半个

　　8、然后把馅放在皮上面包起来

　　9、慢慢的往上推最后收口就好了

　　10、在揉成圆球

　　11、把圆球放在面粉里面裹一圈不能裹太多的面粉放入月饼膜里面按压出来

　　12、烤箱200℃预热然后在放在烤盘上面烤五点钟后拿出来刷蛋黄液然后在转180℃烤二十分钟就可以出炉了

　　13、香喷喷的月饼就好啦放在室温下保存两三天回油后味道更佳

　　14、送人也很不错哦

　　广式蛋黄豆沙月饼这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。