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伍仁月饼(16个,每个,50g)的做法

  一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,伍仁月饼(16个每个50g)的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

  1、准备五仁馅材料。芝麻,核桃仁分别在烤箱烤熟,杏仁、腰果、核桃仁、金桔饼,冬瓜糖分别切碎备用。

  2、糯米粉炒熟。(糯米粉炒成黄色就是熟了)把所有伍仁馅食材加在一起,水要一点一点地放看情况,差不多能捏成团就好了。

  3、现在做面皮部分,转化糖浆,枧水,花生油加一起搅拌均匀,下入面粉和奶粉搅拌均匀,静止1小时至1个半小时。

  4、把伍仁馅,面皮各自平均分成16份

  5、取一个面团压扁把馅包上,用虎口和母指慢慢往上推。

  6、搓圆。

  7、表面撒少许干粉。

  8、月饼坯放进模具中往下一压。

  9、一个月饼做好了。

  10、把做好的月饼一个一个放在烤盘上。这时烤箱180度预热。

  11、表面喷上水。烤箱180度上下火,放烤箱里烤5分钟。

  12、取出刷上蛋液。(鸡蛋液预先调匀好,准备好)

  13、进炉烤25分钟左右,表面呈金黄色出炉。

  14、放凉架上纳凉。

  15、隔一天月饼回油了更好吃。

  伍仁月饼(16个每个50g)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!