水煮田鸡怎么处理

　　水煮田鸡怎么处理。在平时，大家都是经常性的吃到田鸡，因为鸡肉往往具有比较丰富的营养，而且鸡汤往往也是比较鲜美的，相信有很多人都吃过水煮田鸡的，但是有很多人并不是很清楚它的做法，对于此，下面就给大家进行详细的介绍，想要了解的朋友赶紧过来看看吧。

　　水煮田鸡的原料：

　　主料：田鸡500克

　　调料：花生油少许、酱油少许、柿子椒2个、沙茶酱适量

　　水煮田鸡的做法：

　　1、田鸡去皮内脏，皮用盐搓洗一下。

　　2、切小块备用，辅料分别切丝备用。

　　3、锅加热倒入适量的油，然后把蒜泥姜丝辣椒先放入爆香。

　　4、香后倒入适量的水，加入辣椒酱，再放入沙茶酱酱油少许，葱段。

　　5、煮开后倒入田鸡，加盖煮三分钟。

　　6、然后在这个时间把皮加入（皮比较容易熟中间加入）加盖继续煮2分钟。

　　7、最后加入香菜就可以出锅了。

　　上面所讲的就是有关“水煮田鸡怎么处理”的内容的介绍，相信通过上述的讲解，大家对于水煮田鸡怎么处理的知识也是有一定的认识了，对于那些平时想要吃水煮田鸡的人们来说，自己可以积极按照上述的步骤去做的，这样自己的家人和朋友也能和你一起分享水煮田鸡的美味的。