青椒炒面粉的做法配料是什么？

　　青椒炒面粉，可能大多数人觉得都比较难吃，实际上在做的时候，需要先把面粉用水和好，切成面条或者是面片，放在锅中，用水煮熟，然后把青椒搭配鸡蛋炒一下趁热浇在面上，就成了盖浇面。

　　食材明细

　　青辣椒半斤

　　面粉适量

　　鸡蛋一个

　　蒜几片

　　盐适量

　　油适量

　　做法

　　1、青辣椒切成小片2

　　2、碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊3

　　3、将辣椒用面糊拌均匀4

　　4、热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒5

　　5、趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可6

　　6、爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦，吃腻了辣椒炒肉炒蛋