猪爪的做法方法

　　猪爪也称之为猪脚，味道非常的好吃在日常的生活当中，越来越多的朋友们喜欢拿来当做，煲汤，很多的产妇和孕妇朋友们，非常的适合吃对于，补充营养和补充蛋白质有着非常好的作用，而且有助于胎儿的身体发育，接下来我们来介绍一下猪爪的做法。

　　简介

　　红烧猪蹄是一道美味的家常菜，还富含各种营养和胶原蛋白，是最适合MM食补的美容大餐哦。

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　　用料

　　猪蹄

　　冰糖

　　干辣椒

　　葱

　　姜

　　桂皮

　　八角

　　花椒

　　老抽

　　料酒

　　植物油

　　红烧猪蹄的做法

　　猪蹄刮毛洗净剁好，焯水待用

　　锅里放油，放入冰糖，小火到融化后搅拌，然后倒入猪蹄，翻炒至均匀上色

　　加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味

　　将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设定时间50分钟

　　小贴士

　　这里还有两个美食小窍门要告诉大家：

　　1、超市都有包装好的炖肉调料，时间有限的话，也可以直接买回来用，非常方便；

　　2、猪蹄虽美味，但高血压的朋友不宜多吃噢！

　　猪蹄不太容易炖煮酥烂，因此建议用高压锅做。

　　张当中了解的猪爪的做法，味道不仅仅是非常的好吃，而且受到了大家的热情欢迎在日常的生活当中，很多的朋友们喜欢拿来使用，大家快来尝试着做好吃美味的猪爪吧。