羊肉炖胡萝卜的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的羊肉炖胡萝卜，赶快来学一下吧！

　　1、买新鲜的羊肉

　　2、洗净切成块

　　3、备好调味料。

　　4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉

　　5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内

　　6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂

　　7、胡萝卜切段

　　8、胡萝卜放入锅中，加入盐

　　9、继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。

　　10、出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做羊肉炖胡萝卜